Cette bière assume pleinement son inspiration japonaise. Son style Japanese Rice Lager ajoute une part de riz dans la recette afin d'obtenir une bière légère et sèche, à la robe claire. Associée au Matcha, on retrouve des arômes délicats de thé, de céréales et de riz.
Caractéristiques
Amertume : 2/5
Douceur : 2/5
Acidité 1/5
Couleur : 1/5
Arômes : thé matcha, céréales, riz
Alcool : 5,0°alc./ vol (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).
Conservation
Boisson naturelle. Bière artisanale non filtrée et non pasteurisée. À conserver debout à l’abri de la lumière.
À consommer frais de préférence avant deux ans.
Bière au thé Matcha
Ingrédients
eau, malt d'orge*, riz rond de Camargue*, malt de froment*, houblon* (Cascade), thé matcha*, sucre de canne*, levures.
*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
