Une série de kits comprenant les ingrédients principaux pour fabriquer chez vous un peu comme chez nous à la Fabrique.

C'est très fun à faire à plusieurs, ou dans des activités avec des grands enfants.

Toutes les recettes sont simples et conçues pour être mise en oeuvre dans une cuisine normalement équipée. Attention tout de même à vous organiser en amont de votre commande: les recettes demandent des préparations simples mais dans des séquences souvent sur plusieurs jours (trempage, cuisson, etc...), les volumes de cuisson du soja peuvent aussi être conséquents. Veuillez consulter la recette (disponible en téléchargement pdf) en amont de votre commande.

La recette est fournie plastifiée pour utiliser dans vos ateliers avec chaque kit.

€58.00

Kit Miso 6kg : koji et soja

€50.00

Atelier Miso 1kg Dijon Kamo-Con