Gamme Umami de Kura

Sur une base de malt d’orge habituelle des bières européennes nous ajoutons une double touche japonaise: la largeur en bouche, un coté savoureux, Umami, est apporté par le riz malté à la japonaise; le nez floral provient des houblons Sorachi d’origine japonaise et du sauvage de Bourgogne pour des senteurs très florales et des arômes d’agrumes.